Antep fıstığı yerine bezelye, şekerli şerbet yerine früktoz kullanan bazı firmalar, çok para kazanarak sağlığı tehlikeye atıyorlar.
Bazı üreticiler, maliyeti düşürmek için Antep fıstığı yerine bezelye, şekerli şerbet yerine ise sağlığa zararlı früktoz şurubu kullanıyor. Bu tür ürünler, tüketiciyi kandırmakla kalmayıp ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bayramda misafirlere ikram edilen geleneksel tatlıların başında gelen baklava, imalathanelerde yoğun mesaiyle üretiliyor. Vatandaşlar, bütçelerine ve damak tatlarına uygun baklava almak için güvenilir satıcı arayışına girdi. Piyasada cevizli baklavanın kilosu 400 ila 600 TL, Antep fıstıklı baklava ise 800 ila 1000 TL arasında değişiyor.
CİDDİ SAĞLIK SORUNU
Uzmanlar, sahte ve hileli tatlıların insan sağlığına zarar verdiğini vurguluyor. Şeker şurubundan yapılan tatlıların aşırı tüketimi; obezite, kalp-damar hastalıkları, kanser ve diyabete yol açabiliyor. Ayrıca hijyen kurallarına uymayan ortamlarda saklanan ceviz ve fıstıkta oluşabilecek küf ve toksinler, ciddi sağlık riskleri taşıyor. Yetkililer, vatandaşı sorgulamadan tatlı almamaları konusunda da dikkatli olmalarını istiyor.
