Yarış atını kestiler, belediyenin aşevinde kavurma yapıp yedirdiler

Yöresel gıda adı altında tağşiş gıda, menşei belli olmayan ürünlerin satışı yapılmasına belediyeler göz yummaya devam ederken, bir skandal daha ortaya çıktı. Ayağı kırılan şampiyon yarış atı, kesilip dana eti olarak piyasaya sürüldü. Mersin Büyükşehir Belediyesi de bu eti ihaleyle satın alarak aşevinde vatandaşa kavurma olarak ikram etti. 

Smart Latch adlı yarış atının kesilerek etinin dana eti diye satıldığı ve bir aşevinde hazırlanan kavurmada kullanıldığı iddia edildi. Skandal, yemekten çıkan mikroçipin incelenmesiyle ortaya çıktı. Mersin Büyükşehir Belediyesi, "tek tırnaklı hayvan eti" kullanıldığına ve etlerin içinden yarış atı çiplerinin çıktığına dair sosyal medyada yer alan iddialara yanıt verdi. Yapılan resmi açıklamada, tüm sürecin yasal denetimler ve şeffaflık içinde yürütüldüğü vurgulandı.

Gıda Bülteni'nden Gürkan Akgüneş'in haberine göre, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı son tağşiş listesinde yer alan bir olay, gıda güvenliği tartışmalarını yeniden gündeme getirdi. İddiaya göre Adana Yeşiloba Hipodromu’nda koşan ve üç birinciliği bulunan 4 yaşındaki İngiliz yarış atı Smart Latch kesildi, dana eti diye piyasaya sürüldü.

YEMEKTEN YARIŞ ATININ MİKROÇİPİ ÇIKTI

Olayın, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin aşevinde dağıtılan yemekten çıkan bir mikroçip sayesinde fark edildiği öne sürüldü. Edinilen bilgilere göre aşevinde yemek yiyen bir kişi, kavurmanın içinden çıkan yabancı maddeyi yetkililere bildirdi.

Bunun üzerine inceleme başlatan ekipler, söz konusu parçanın yarış atlarına takılan mikroçiplerden biri olduğunu belirledi. Yapılan DNA analizlerinde ise yemekte kullanılan etin at eti olduğu tespit edildi.

SAKATLANDI, YARIŞLARDAN ÇEKİLDİ

Araştırmalar sonucunda etin, daha önce Adana’da yarışlara katılan Smart Latch’e ait olduğu ileri sürüldü. Yarış kariyerinde üç kez birincilik elde eden atın, bacağındaki kemik kırığı nedeniyle yarışlardan çekildiği öğrenildi.

Atın sahibi Suat Topçu, Smart Latch'in bacağındaki küçük bir kırık nedeniyle koşu esnasında sprinte kalktığında acı çektiğini ve atı bu nedenle yarışlardan çektiklerini anlattı. Tarım Bakanlığı'nın atın akıbeti ile ilgili kendisinden bilgi aldığını aktaran Topçu, atı önce damızlık olarak kullanmak istediklerini ancak veterinerin rahminde sorun olduğu için anne olarak kullanılamayacağı şeklinde görüş belirttiğini kaydetti.

Bunun üzerine Smart Latch'i bedelsiz bir şekilde binicilik kulüplerine verilmesi için eski bir jokeye verdiklerini anlatan Topçu, sonrasında yaşanan süreci öğrendiğinde kendisinin de çok üzüldüğünü ifade etti.

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin açıklamasında, et tedarikinin nasıl yapıldığına dair paylaştığı detaylarda; etlerin açık ihale usulüyle "doğranmış et" şeklinde alındığını, ihaleyi kazanan firmanın ise birçok kamu kurumuna ve özel sektöre hizmet veren geniş çaplı bir kuruluş olduğunu belirtti.

"Belediyemiz, halk sağlığını her şeyin üzerinde tutmakta; tüm işlemlerini ilgili mevzuat ve resmi denetimler çerçevesinde sürdürmektedir"

Belediye tarafından yapılan açıklamada bu ifadeler kullanıldı: "Aşhanemize yapılan et alımları ile ilgili bazı basın yayın organlarında çıkan haberler üzerine açıklama yapma zorunluluğu doğmuştur. Aşhanemize et teminleri açık ihale yöntemi ile doğranmış et şeklinde alınmakta olup, Belediyemizin ihalesini alan firma birçok kamu kurum ve kuruluşu ile özel sektöre de halihazırda et tedariki yapan bir firmadır.

Belediyemize yapılan et teslimleri, resmi denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Et alımları; Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen Mezbaha Kesim Raporu esas alınarak ve kameralar gözetiminde yapılmaktadır. Ortaya atılan iddiaların 4 Şubat 2026 tarihinde tarafımıza ulaşmasının ardından süreç yeniden incelenmiş; mevcut belgelere ek olarak Tarım ve Orman Bakanlığı Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün analiz sonuçları her alım için talep edilmiştir. Tedarik süreci, resmi laboratuvar analizleri doğrultusunda yürütülmektedir. Belediyemiz, halk sağlığını her şeyin üzerinde tutmakta; tüm işlemlerini ilgili mevzuat ve resmi denetimler çerçevesinde sürdürmektedir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur."