Rakam 22,22 lira olarak açıkladı, perakende artışında piyasaya zaman içinde yansıyacağı belirtiliyor.
Süt üreticilerinin maliyet artışları karşısında merakla beklediği çiğ süt referans fiyatı güncellendi. Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından yapılan resmi duyuruya göre, süt piyasasında dengeleri belirleyecek olan yeni tavsiye fiyatı, Ocak ayının son haftasından itibaren uygulamaya girecek.
YENİ FİYATLAR
Konseyin belirlediği 22,22 TL’lik fiyat, belirli kalite standartları baz alınarak oluşturuldu. Duyuruda öne çıkan teknik kriterler ve ödeme koşulları şu şekilde sıralandı:
Tavsiye fiyatı; %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerli olacak.
Belirlenen 22,22 TL, çiğ süt desteği hariç olmak üzere doğrudan üreticinin eline geçecek net tutarı temsil ediyor.
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından üstlenilmesi durumunda, bu maliyetler belirlenen fiyata ilave olarak alıcı tarafından üreticiye ödenecek.
DEĞİŞKEN PRİM SİSTEMİ
USK, sütün besin değerindeki değişimleri de fiyatlandırma mekanizmasına dahil etti. Buna göre, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir 0,1’lik değişim için üreticiye 33 kuruşluk bir fark ödemesi yapılacak. Bu uygulama ile yüksek kaliteli süt üretiminin teşvik edilmesi hedefleniyor.
NİSAN 2026'DA
Sektördeki girdi maliyetlerini yakından takip eden konsey, bu fiyatın sabit kalmayacağının sinyalini verdi. Yapılan açıklamada, piyasa koşulları ve üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak çiğ süt tavsiye fiyatının Nisan 2026 döneminde yeniden masaya yatırılacağı ve revize edilebileceği belirtildi.
