Bursa'da bu yıl dördüncüsü düzenlenen Bursa Gastronomi Festivali, önemli bir söyleşiye ev sahipliği yaptı. Festival kapsamında gerçekleştirilen 'Gastro Söyleşi' programına Hastavuk Yönetim Kurulu Başkanı Müjdat Sezer, akademisyen, yazar ve program moderatörü Fatoş Karahasan, ekonomi gazetecisi Ali Kenan Sertalp ve Prof. Dr. Özge Samancı katıldı.
“İMKAN SAĞLANMALI”
Söyleşide genç nüfusun köylerden kente göçü öne çıkan başlıklar arasındaydı. Müjdat Sezer, Türkiye'nin tarım politikalarına dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: 'Genç nüfus tamamen şehre göç etmiş durumda. Halbuki tam tersi olması lazım. Gençlere para kazandıracak politikalar uygulanırsa köyde yaşam yeniden cazip hale gelir. Köyde de ulaşım, telefon, televizyon gibi birçok imkan var; üstelik tertemiz havanın faydaları da var. Ama gençler para kazanamadığı için köyde kalmıyor' dedi.
“TARIM ÇOK ÖNEMLİ”
Türkiye'nin beyaz et sektöründeki gücüne de vurgu yapan Sezer, 'Dünyanın en büyük ilk 8 beyaz et ülkesinden biriyiz, bu da güçlü bir ülke olduğumuzu gösteriyor. Tarım, Türkiye'de çok önem verilmesi gereken bir alan' dedi.
Konuşmacılara programın sonunda plaket verildi.
