Verimli arazilere sahip Türkiye, yanlış hayvancılık politikaları ve et baronlarının önünün kesilmemesinden dolayı, fiyatları ucuzlatmak için karkas et ithalatına devam ediyor. Yapılan ithalatlara rağmen fiyatları düşüremeyen Tarım ve Orman Bakanlığı, girdi maliyetlerini düşürememesi ise tepkilere neden oluyor. Yaşanan bu üzücü gelişmelerin ışığında Et ve Süt Kurumu (ESK), Polonya’dan tır bazlı taze karkas sığır eti ithal ederek şarküteri ürünleri üreten firmalara satacağını duyurdu.
Et ve Süt Kurumu’ndan yapılan açıklamada, Polonya’dan ithal edilecek taze karkas etin kilosu 195 liradan işletmelere satılacak. Bu fiyata ayrıca KDV eklenecek. Kurum, istediği zaman bu fiyatı güncelleyebilecek. İthal taze karkas et almak isteyen işletmeler, 26 Temmuz 2023 Çarşamba günü saat 16.00’ya kadar Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü’ne başvurmaları gerekiyor.
SIRBİSTAN VE BOSNA’DA DA İTHAL EDİLMİŞTİ
Eğitim politikalarında yanlışta ısrar eden iktidar, gençlerin tarım ve hayvancılık alanından uzaklaşmasına neden oluyor. Butik hayvancılığın özendirecek donanımlı insanların da sektörden uzaklaştırılması Türkiye’de kırmızı et fiyatlarını tırmanmasına, dar gelirlinin ete hasret kalmasına yol açıyor. Hatırlanacağı gibi, önceki dönem Tarım ve Orman Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, fiyatları ne pahasına olursa olsun düşürme iddiasına bulunmuş, Sırbistan ve Bosna Hersek’ten karkas et ithal etmişti. Ancak, gerçekleşen ithalatta rağmen fiyatlar düşmemişti.
MAHALLE KASAPLARI KAPANIYOR
Fiyat artışlarının durdurulamaması, mahalle kasaplarının tarihe karışmasına sebep oluyor, birçok şehirde kasap dükkanarı kapanıyor.
