Türkiye’de gıda sahtekârlığı son yıllarda ciddi boyutlara ulaştı. Özellikle ürün etiketlerini okumadan, sorgulamadan, ucuz olduğu için alışveriş yapan tüketiciler, sağlıksız ve hileli ürünlere kolayca maruz kalabiliyor. .
Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, Antalya, Sakarya ve Afyonkarahisar illerinde faaliyet gösteren bazı işletmelerin sattığı lahmacunlarda at ve eşek eti tespit edildi.
Binlerce kişi, at ve eşek etinden yapılan kıymadan lahmacunu tüketti.
LİSTE YENİLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimlerde tespit edilen usulsüzlüklerin listesi gün geçtikçe büyümeye devam ediyor. Bakanlığın internet sayfasından paylaşılan 'Sağlığa Zararlı Gıdalar' listesinde 16 Nisan tarihi itibarıyla değişikliğe gidilirken, Türkiye'nin birçok farklı şehrinde hizmet veren restoranların ürünlerinde at ve eşek eti kullandığı tespit edildi.
SAHTEKARLIK DEVAM EDİYOR
Paylaşılan bilgilere göre Sakarya'nın Pamukova ilçesinde bulunan Bağ Konakları adlı işletmenin lahmacununda kullandığı dana kıymada 'tek tırnaklı eti' bulundu. Denetimlerde ekipler, Afyonkarahisar merkezli üretim gerçekleştiren HAS KÜÇÜK ET HAYVANCILIK adlı işletmenin 'Dana Kavurma' ürününde de tek tırnaklı eti tespit etti. Ayrıca Antalya'nın Muratpaşa ilçesinde bulunan 'Biftek 33 Tantuni' isimli işletmenin de kullandığı ürünlerin at ve eşek etinden yapıldığı ortaya çıktı.
KANSEROJEN BOYA ÇIKTI
Çok tüketilen kahvaltılık ürünlerinden 'acuka' da ilk kez listeye giriş yaptı. Kahramanmaraş'ta üretim yapan ACK marka acukaların içeriğinde, gıda ürünlerinde kullanımı yasaklanan 'azo boyar madde' tespit edildi. Söz konusu maddelerin kanserojen etkileri nedeniyle gıda ürünlerinde kullanımının yasaklandığı biliniyor.
